B2 · Cách đánh bông lòng trắng trứng

CHị ơi máy đánh trứng để bàn thường hay gặp tình trạng như vậy do que đánh không chạm tới được đáy âu. Nên tụi em thường phải bê cả âu đánh, đưa lên cao hơn để que đánh xuống tận đáy âu được, cho tới khi đường tan hết và lòng trắng bắt đầu bông ổn định ạ

dạ không có gì chị ơi, chị thu xếp học và trả bài sớm nhé ạ, tụi em đợi ảnh bánh ngon của chị ạ 🧡

Thường mình đánh tốc độ trung bình tầm 5-7 tùy giai đoạn